Μια τούρτα πολύ όμορφη και εντυπωσιακή...Όμως και πολύ εύκολη, για να την κάνουν όλοι...Προσπαθήστε το είναι απλό...!!!!Αντί για την κλασική τούρτα, κάνετε κορμό.. :)
Υλικά
1000 ml γάλα
100 gr κρέμα αραβοσίτου με γεύση σοκολάτα (για βράσιμο)
150 gr ζάχαρη
1 κουβερτούρα
2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
1 φυτική σαντιγί
χρώμα ζαχαροπλαστικής
Εκτέλεση
Σ'ένα μπολ βάζετε το 1/3 του γάλακτος ,την κρέμα αραβοσίτου, την ζάχαρη και ανακατεύεται καλά. Βάζετε το υπόλοιπο γάλα σε μια κατσαρόλα να βράσει και μόλις αρχίσει να ζεσταίνεται το γάλα, ρίχνεται μέσα και την κουβερτούρα. Μόλις διαλυθεί η κουβερτούρα και ξεκινήσει ο βρασμός προσθέστε στην κατσαρόλα το
περιεχόμενο του μπολ ,ανακατεύοντας καλά και συνεχώς ,να πάρει άλλη μια βράση μέχρι να δέσει η κρέμα, για περίπου ένα λεπτό. Βγάζετε την κατσαρόλα από την εστία και το αφήνετε να κρυώσει λίγο για 20 λεπτά. Μετά σπάστε τα μπισκότα και ρίξτε τα μέσα στο μείγμα.
Το αφήνετε να κρυώσει τελείως.(περίπου 1 ώρα ). Ρίχνετε στο σκεύος που θέλετε και το βάζετε στο ψυγείο. (Μπορείτε να το βάλετε σε μια σαλατιέρα και να πάρει το σχήμα της.) Όπως βλέπετε στις παρακάτω φωτογραφίες.
Υλικά
1000 ml γάλα
100 gr κρέμα αραβοσίτου με γεύση σοκολάτα (για βράσιμο)
150 gr ζάχαρη
1 κουβερτούρα
2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
1 φυτική σαντιγί
χρώμα ζαχαροπλαστικής
Εκτέλεση
Σ'ένα μπολ βάζετε το 1/3 του γάλακτος ,την κρέμα αραβοσίτου, την ζάχαρη και ανακατεύεται καλά. Βάζετε το υπόλοιπο γάλα σε μια κατσαρόλα να βράσει και μόλις αρχίσει να ζεσταίνεται το γάλα, ρίχνεται μέσα και την κουβερτούρα. Μόλις διαλυθεί η κουβερτούρα και ξεκινήσει ο βρασμός προσθέστε στην κατσαρόλα το
περιεχόμενο του μπολ ,ανακατεύοντας καλά και συνεχώς ,να πάρει άλλη μια βράση μέχρι να δέσει η κρέμα, για περίπου ένα λεπτό. Βγάζετε την κατσαρόλα από την εστία και το αφήνετε να κρυώσει λίγο για 20 λεπτά. Μετά σπάστε τα μπισκότα και ρίξτε τα μέσα στο μείγμα.
Το αφήνετε να κρυώσει τελείως.(περίπου 1 ώρα ). Ρίχνετε στο σκεύος που θέλετε και το βάζετε στο ψυγείο. (Μπορείτε να το βάλετε σε μια σαλατιέρα και να πάρει το σχήμα της.) Όπως βλέπετε στις παρακάτω φωτογραφίες.