Διανύουμε την σαρακοστιανή νηστεία...Έτσι μια συνταγή για νηστίσιμο γλυκάκι είναι η ιδανική..Τα τρουφάκια είναι ένα γλυκό που το έχω συνδυάσει με την περίοδο της νηστείας, γιατί η μητέρα μου τα έφτιαχνε πάντα την σαρακοστή.. Είναι πολύ απλά, γρήγορα , νόστιμα και το πιο σημαντικό είναι light...Πάμε να τα φτιάξουμε..Θα χρειαστείτε: | Υλικά
Εκτέλεση Ανακατεύω όλα τα υλικά του μείγματος μέχρι να γίνει μια σφιχτή ζύμη. Κάνω μπαλίτσες και τις βουτάω στην τρούφα. Αν θέλω, βρέχω απέξω τις μπαλίτσες μου με επιπλέον κονιάκ ή νερό. |
0 Comments
Καλό απόγευμα σε όλους...!!!!! Ώρα για απογευματινό καφεδάκι και γλυκάκια cupcakes με μπόλικη σοκολάτα...γρήγορα, όμορφα και λαχταριστά...Ετοιμάστε τα ΤΩΡΑΑΑΑΑ!!!!!!!!!! Υλικά 1 φαρίνα γιώτης 250 γρ. βούτυρο 260 ml γάλα 4 αυγά 250 γρ. ζάχαρη 2-3 βανίλιες ξύσμα πορτοκαλιού/ λεμονιού 1 κουβερτούρα γάλακτος χρωματιστή τρούφα Εκτέλεση
Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη και στην συνέχεια ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά..Χτυπάμε για 3 λεπτά.. Μετά προσθέτουμε το ξύσμα, τις βανίλιες και το γάλα..Τέλος, συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι.. (Στο μείγμα μπορείτε να ρίξετε και χρώμα ζαχαροπλαστικής, για να δώσετε χρώμα στα cupcakes)Βάζετε το μείγμα σε ατομικά φορμάκια μια χρήσης /φόρμες cupcakes..Ψήνεται στους 170 βαθμούς για 1 ώρα.. Αφήνετε να κρυώσει για 10' λεπτά Για την σοκολάτα: Λιώνεται την κουβερτούρα σε μπεν μαρι και μόλις διαλυθεί προσθέστε 2-3 κ.σ. γάλα. Και περιχύνετε τα κέικακια σας.. Καλή επιτυχία!!!!!!!Θα τα λατρέψετε!!!!! |
Archives
June 2015
Ακολουθήστε μας στο instagram για να δείτε περισσότερες photos μας
|